實驗室簡介

 

食品與健康學院設食品科學與工程食品質量與安全2,擁有包括“食品質量與安全北京實驗室”、“食品風味化學北京市重點實驗室”、“北京市食品添加劑工程技術研究中心”、“食品添加劑與配料北京高校工程研究中心”、“食品營養與人類健康北京高精尖創新中心”、“農產品質量安全追溯技術及應用國家工程實驗室聯合)”、“中國-加拿大食品營養與健康聯合實驗室”在內的多個省市級實驗室/工程研究中心學院實驗室總麵積2000平方米,擁有包括蛋白質晶體分析係統高分辨飛行時間串聯質譜在內的多台新型分析設備,設備總額超過2.5