滕超
滕超
1981年12月出生於山東省
食品科學與工程係
副教授 博士研究生
個人簡曆
2011年博士畢業於中國農業大學食品科學與營養工程學院,食品生物技術專業。
聯係方式:北京市海澱區阜成路33號 雷电竞下载苹果
食品學院
郵政編碼:100048
主講課程
專業必修課程:《食品微生物學》;
專業選修課程:《食品生物技術概論》、《功能性食品學》等。
主要研究領域
食品微生物,酶與發酵工程(包括酶製劑的發酵生產、純化、性質和應用),天然產物有效成分的提取及其生物活性研究等。
主要學術成果(課題、論文、獲獎、專利等)
主持國家自然基金青年科學基金項目1項,與企業合作橫向課題2項。主要參與國家級課題4項、橫向課題多項。申請或參與申請國家專利5項,發表研究論文20餘篇,其中SCI收錄6篇,EI收錄3篇。