滕超

 

滕超

198112月出生於山東省

食品科學與工程係

副教授 博士研究生

tengchao@th.btbu.edu.cn

個人簡曆

2011年博士畢業於中國農業大學食品科學與營養工程學院,食品生物技術專業。
   聯係方式:北京市海澱區阜成路33 雷电竞下载苹果 食品學院 
   郵政編碼:100048 

主講課程

專業必修課程:《食品微生物學》;

專業選修課程:《食品生物技術概論》、《功能性食品學》等。

主要研究領域

食品微生物,酶與發酵工程(包括酶製劑的發酵生產、純化、性質和應用),天然產物有效成分的提取及其生物活性研究等。

主要學術成果(課題、論文、獲獎、專利等)

主持國家自然基金青年科學基金項目1項,與企業合作橫向課題2項。主要參與國家級課題4項、橫向課題多項。申請或參與申請國家專利5項,發表研究論文20餘篇,其中SCI收錄6篇,EI收錄3篇。